24小时无人便利店「缤果盒子」的优劣势解读

从去年6月首家缤果盒子亮相上海,截至目前,已经落地全国近40个城市、完成500多家门店布局,开店速度已经是单一零售企业传统便利店拓展速度的10倍。


缤果盒子是无人便利店领域的先行者,从2016年2月,由生鲜电商转型为无人便利店,中间几次艰难的版本迭代,开启规模化,到2017年连续获得上亿元和8000万美元两轮融资,缤果盒子完整的经历了这个行业的跌宕起伏。


01 什么样的无人盒子

纵观整个资本市场,无论是电商巨头还是创业公司,都在抢占无人零售市场,缤果盒子就是其中之一。创立于2014年的缤果盒子是一家24小时智能无人值守便利店,吸引过众多风投资本投资。

作为全球第一款可规模化复制的24小时无人值守便利店,缤果盒子走的路有点不同寻常——为小区提供生鲜及便利服务。

4小时无人便利店「缤果盒子」的优劣势解读"

靠近缤果盒子,隔着全落地玻璃落地窗,你会看见20平米的便利店中陈放着饼干、薯片等零食,冷藏鲜奶等饮料和纸巾电池等日用品。通过手机扫描二维码进店,同时可在缤果盒子内在线支付商品,和新技术的应用密切相关。

02 盒子的价值

有人为缤果盒子的方便叫好,也有人提出质疑。首先,就整个无人便利店来说,创始人陈子林当初看中社区盒子,是基于整个消费需求变化的大背景,消费者对生鲜及日用品需求的猛烈增长,增长速度及规模是电商远不能及的,具有巨大的投资价值。

有数据显示,我国目前便利店营业总额仅占超市的不到十分之一,这意味着便利店仍有广大的发展空间。而我国作为人口大国,按照一家便利店需要6000的人流量来算,我国的传统便利店还有近18万的空间未开发,而这个空间差也为无人零售店的发展带来了新的商机。

其次,缤果盒子选择小区这个场景,无疑是走了一个自创流量的商业模式。众所周知,相比于闹市区,小区往往人流量少,每天几百块的收益根本无法支撑夫妻店的租金、电费及用人支出,所以传统夫妻店并不会考虑把店开在小区里。

但缤果盒子占地小,搭建快捷,且通过人工智能,一个人就能远程看十几个店,直接降低了人力成本。在减少了用人和租金成本压力的情况下,再通过降低商品,吸引顾客。同时,免去了者排队结账、停车等不必要的麻烦,自然创造大量的流量。

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有资料显示,在2017年的试运营期间,缤果盒子通过在小区自创流量,接待顾客达万人以上,用户复购率超过四分之三,单个盒子每日能创造300-2000元的销售额。在技术铺设方面,缤果盒子的准确识别商品数已经突破200。而缤果盒子也将扩大营运范围,放出了建立5000个网点的“狠话”。

缤果盒子完全是走了一条不同的路,通过人工智能,减少了不必要的人力开支。一般认为,在传统零售店内,收银人员占总人员的一半以上,人力成本占总成本四分之一以上。而缤果盒子通过手机自助扫码支付的方式,直接降低了人力成本。且每一个用户在扫码时,都被算法记录在案,有利于分析不同阶层用户的喜好。在降低成本的基础上,又能记录用户的喜好,将新技术运用在新零售上。

然而,尽管缤果盒子通过人工智能解决了人力资本的问题,但技术上的缺陷仍然存在。一方面,就整个RFID技术而言,商品标签有待改进。如果标签过小,商品会出现扫码失败的情况。更甚者,一旦商品标签被人为撕毁,商家将无法从中获益。其次,整个RFID技术使购物流程更加复杂,如果购买的种类多的话,消费者还得一个一个地靠近扫码,无疑增加了消费者负担。

其次就是存在安全隐患和影响购物体验的问题,尽管每个盒子配备了监控系统,但这并不意味着能够完全识别每个人在做什么,如果碰到合伙犯罪,犯罪同伙的遮挡行为将很难辨识。

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在购物体验上,完全无人看店的情况下,缺少了人与人的沟通,消费者在需要帮助时也无法体验到人性化的服务与指导。而传统零售店的促销员往往会热情地对商品进行介绍,推荐适合的产品,出现问题时,如支付账款问题,也会耐心地帮忙解决。相比之下,这样的无人零售,有点冷冰冰,偏离了为消费者服务,而更多的是为经营者服务。

03 差异化求突破

目前市场上的新零售大致可以分为三大阵营,一个是以京东为代表的泛腾讯系,以盒马生鲜为代表的泛阿里系,都属于互联网巨头。另一个是以国美、苏宁为代表的传统零售业。而缤纷盒子作为成立不到四年的创业黑马,跟其它两大派系又有什么不同?

首先,与传统夫妻店相比,缤果盒子在物流上更能提高效率。一般零售店,理货时间占比过少,等客时间是其九倍,时间没有得到合理分配。反观缤果盒子,将物流独立出来,自营物流板块,以此打通五个城市的网点。有数据显示,未来缤果盒子将以每两万人一个盒子的密度向城市铺设,而自营物流,更适合这样高密度的铺设。享誉全球的披萨品牌Domino也是靠着自营物流的方式,在深夜配送,减少了经营影响,扭转了濒临破产的局面。可见,选择自营物流是缤果盒子扩大网点,提高效率的重要法宝。

其次,在供应链方面,缤果盒子的上游供货端是欧尚中国。有这家世界超市经营典范作为货源支撑,缤果盒子的产品在质量上得到了充分保证。反观传统夫妻店,其供应链中的上游供货渠道也非常完善,他们知道产品适合哪些地方,真正的难点在于提高物流效率。数据统计,缤果盒子每天销售三百人民币以上就能存活,但传统夫妻店的数字却高达2000人民币。综合来看,缤果盒子赢在效率上,而供应链与传统夫妻店持平。

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与互联网巨头相比,缤纷盒子有其优势也有劣势。优势在于创业公司所特有的激情及创新想法。然而,劣势在于资金短缺,在线上线下资源上不如互联网巨头有底气。所以,缤纷盒子避开互联网巨头聚集的商业CBD及商业闹市,转而向社区打开市场,选择了一条不一样的道路。

作为全球第一款可规模化复制的24小时无人值守便利店,缤纷盒子的商业模式被众多企业所模仿,其中不乏电商行业巨头们,它们在提高物流效率上有共性:通过人工智能进行库存管理、降低人力成本,以此来达到销售利差收入。并且,通过算法分析每一个用户的喜好,以此不断优化供应链。与此同时,缤纷盒子也在寻求自己的突破口,以便在整个行业大洗牌中站稳脚跟。

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